Ο Ροδίτης κληροδοτεί τα αβρά του χαρακτηριστικά, τη λεπτότητα και τη διακριτικότητα, σε αυτό το λευκό ξηρό κρασί, δημιουργώντας μία γεύση που ισορροπεί τέλεια την οξύτητα με την αλκοόλη.