Η Lucas Bols είναι μία από τις παλαιότερες εταιρείες αποσταγμένων οινοπνευματωδών ποτών στον κόσμο. Ξεκίνησε πριν από 445 χρόνια όταν η οικογένεια Bols άνοιξε ένα μικρό οινοπνευματοποιείο στο Άμστερνταμ και άρχισε να κάνει τα πρώτα λικέρ τους.
Το Triple Sec είναι ένα λικέρ που ανακαλύφθηκε στη Γαλλία απο τη γλυκόπικρη γεύση του πορτοκαλιού. Το αυθεντικό φτιάχνεται ακόμα και σήμερα με φλούδες πορτοκαλιών που αποξειραίνονται στον ήλιο, από πορτοκάλια παρμένα από την Αιτή. Η λέξη "sec" στα Γαλλικά σημαίνει ξηρό.