ΟΥΙΣΚΙ

» Αρχική » ΟΥΙΣΚΙ

Ουίσκι ονομάζεται το αλκοολούχο ποτό που παράγεται από ζύμωση και απόσταξη βύνης δημητριακών (κριθάρι, καλαμπόκι, σιτάρι, ρύζι, σίκαλη) και ωριμάζει σε ξύλινα βαρέλια. Οι Σκοτσέζοι και οι Ιρλανδοί είναι εκείνοι που μοιράζονται και διεκδικούν την πρωτιά, αφού έμαθαν την τέχνη της απόσταξης από τους Άραβες και τους Κινέζους στις αρχές του 6ου μ.Χ. αιώνα. Παρόλα αυτά, γνωστές χώρες παραγωγής είναι η Αμερική, ο Καναδάς και η Ιαπωνία.